Productores locales de Río Grande ofrecen huevos de alta calidad de tamaño XL

MIÉRCOLES, 6 de julio 2022.- Hace un largo tiempo ya que el INTA Río Grande comenzó a ofrecer distintos programas para ejercer algunas labores en áreas. Una de las que más impactó fue el ProHuerta, fortaleciendo la soberanía alimentaria a través del Componente Granja.

Fue tal el crecimiento que hace algunos meses se conoció la sorpresiva producción de fabricantes avícolas con la aparición de huevos en tamaños XL. Al respecto, Natacha Sandoval, responsable del área de comunicación, y Pablo Castillo de la chacra Las Violetas; desarrollaron a fondo cómo surgió este emprendimiento y cómo saldrá al mercado.

“Esta iniciativa la tuvo cada chacarero hasta consolidar un buen grupo hace un año y medio. Surgió todo a medida que fue pasando el tiempo con la ayuda del INTA. Somos alrededor de 9 chacras produciendo. Y tenemos buen plantel de gallinas, es decir son unas raza ‘ponedoras’ negras y coloradas”, comenzó relatando Pablo por Radio Nacional.

En cuanto al cuidado de las gallinas, asumió “cuando nos entregan las gallinas, se acostumbran a moverse solas y le damos libertad de que se maneje con total libertad. Hasta la postura de ella misma es natural, si no pueden poner huevos, se espera y no tienen restricción, todo al aire libre”. Con esas características al respecto, Pablo reconoció las ventajas que tiene consumirlos.

“Al ser XL y totalmente caseros, tiene contenido de más proteína y doble yema. Asimismo estamos con un registro constante de cantidad y calidad” sostuvo y admitió que “con la producción de estos huevos de tamaños considerables, próximamente van a salir al mercado en pack de 6 unidades”.

Para poder adquirirlos:

Mediante las redes sociales: Instagram: @gallinasfelices_rg o al celular 2964354758.